再回答前面的问题“如何打出像蛋糕店一样很松的淡奶油?”虽然动物奶油的整体打发率没有植物奶油高,是纯天然动物油脂,提取自牛奶,胜在比较健康。这个问题我想分两个问题来回答,如何打出像蛋糕店一样很松的淡奶油?如何打出不容易融化的奶油?首先回答后面一个问题——“如何打出不易融化的奶油?”如果我们使用动物奶油,我们打出来的奶油用于裱花装饰和夹馅以后,在天气热的时候是很容易变形融化的,一般我们都是需要冰箱保存,如果送给朋友的话最好路上用个冰袋保温。蛋糕店一般会用什么奶油?植物奶油,也称氢化油,是普通植物油在一定温度和...
更新时间:2022-04-20标签: 老爹蛋糕店怎么挤奶油2021年奶油裙才真的火老爹蛋糕蛋糕店 全文阅读