血颈肉,也叫槽头肉,是连接躯干和猪头的部分,上面有较多淋巴结脂肪瘤等不可食用的部分,所以这部分其实是不允许出售的,正式屠宰的时候会去除。梅花肉位于猪的肩甲附近,不同于不常运动的腹部。梅花肉的部分是猪经常走路时微微用到的肌肉。猪身上有块肉叫梅花肉,梅花肉制作什么美食最适合?猪肉是我们最为了解最善利用的肉类食材,在各菜系的美食以及家常菜当中,以猪肉为主的菜肴占据了很大一部分。而这个梅花肉可能有些朋友还是有点陌生的,远没有里脊五花肉来得那么熟悉。其实梅花肉算是猪身上十分精华的一个小部位,那么这次我们就来全面了解...
更新时间:2022-05-15标签: 梅头肉是猪的哪个部位梅头有块梅花部位身上 全文阅读