”此外,不同于呷哺呷哺的商圈开店策略,凑凑将开设更多的社区店和街边店。目前,凑凑和呷哺呷哺在供应链上有重合的部分,供应的产品,除了蔬菜外几乎没有重叠。凑凑和呷哺的区别呷哺呷哺的定位比较像快餐,强调的是供应链;相反,凑凑是从产品出发,根据产品的需要去寻求不同的生产方式。21深度丨呷哺呷哺两大核心高层出走折射经营困局,押宝凑凑火锅能否力挽狂澜?不能一棍子打死,凑凑是呷哺呷哺新创品牌,凑凑想要做的仍然是火锅,但却又不局限于火锅。对于凑凑,其创始人团队给出的解释是:“凑”字在《说文》和《广韵》中本义都是指人们在水...
更新时间:2022-04-22标签: 开店巨额亏损巨额亏损的呷哺呷哺呷哺呷哺开店多少钱 全文阅读